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En quelques mots ...

Le vin Petit Chablis est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Millet. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Petit-Chablis. Il est vendu sur Twil au prix de 14,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Domaine Millet, produit 11 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Ce Petit Chablis, à la robe jaune ambré aux refletsverts, est limpide et brillante.

Le nez

Le nez est discret, marqué par la minéralité avec des notes gourmandes de poire.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Ce Petit Chablis a une entrée en bouche nerveuse, légère et acidulée. La bouche évolue sur la vivacité et la fraicheur. Ce vin est désaltérant avec une finale aromatique sur la pomme et la poire. C'est un vin appétant.

Vin Gras | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

A boire jeune.

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes rocheuses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelettes, œufs au plat, apéritifs servis avec des gougères.

Viandes

Andouillette, escargots.

Poissons & fruits de mer

Huîtres, tartares de poisson, crevettes crues / grillées / en sauce, petite friture de rivière, sardines grillées.

Légumes

Salades d’été.

Fromages

Chèvres, fromages à pâte pressée ou cuite, comme le gouda et les gruyères.

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Domaine Millet

Domaine Millet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Chablis 2016.