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Domaine Guillaume Vrignaud

Petit Chablis Aoc 2019 | Petit-Chablis Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
PETIT CHABLIS AOC - Domaine Guillaume Vrignaud - 2019 - Blanc
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Domaine Guillaume Vrignaud

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En quelques mots ...

Un élevage cuve qui extrait toute la vivacité du terroir et offre un moment rafraichissant et fruité de plaisir. C'est bien là la vocation de ce Petit Chablis aux reflets d'agrumes et de fleurs blanches ... le plaisir.

La dégustation

L'oeil

Robe or clair et brillante.

Le nez

Arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) mêlés à des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) sur fond minéral (silex, pierre à fusil).

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

La bouche est vive et légère, équilibrée en acidité. Cette attaque enthousiaste se poursuit par une rondeur aimable. Son souffle iodé appartient aux caractères du pays. Son gras s’accorde à sa fraîcheur pour offrir au palais une sensation persistante.

Vin Gras | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

A boire jeune.

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Portlandien

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelettes, œufs au plat, apéritifs servis avec des gougères.

Viandes

Andouillette, escargots.

Poissons & fruits de mer

Huîtres, tartares de poisson, crevettes crues / grillées / en sauce, petite friture de rivière, sardines grillées.

Légumes

Salades d’été.

Fromages

Chèvres, fromages à pâte pressée ou cuite, comme le gouda et les gruyères.

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Domaine Guillaume Vrignaud

Domaine Guillaume Vrignaud est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin PETIT CHABLIS AOC 2019.