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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Le nom Rodet rime avec Mercurey, en Côte Chalonnaise, depuis la fondation de la Maison en 1875, par Antoine, connu sous le nom d'Antonin. Le Clos Rodet, belle demeure bourgeoise du 17ème siècle, abrite d'ailleurs toujours au centre du village, le caveau, l'histoire et les valeurs de cette famille de visionnaires.
La dégustation
L'oeil
Robe : Bel or pâle.
Le nez
Bouquet : Nez expressif sur les agrumes, la poire fraîche, les fruits exotiques, avec des notes de fleurs d'aubépine et de noisettes.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Bouche : L'attaque continue sur les agrumes, avec des arômes grillés, du beurre, des minéraux légers et une bonne longueur, beaucoup de fraîcheur. Un vin assez vivant, mature et bien structuré
Vin Fruité | Long | Minéral
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2025
Service
13°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo Calcaire
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Poisson d'eau douce grillé
Fromages
Citeaux
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Antonin Rodet
Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin PERNAND VERGELESSES 2017.
Appellation
Pernand-Vergelesses
L'appellation Pernand-Vergelesses fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Antonin Rodet avec ses 29 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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