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Pernand-Vergelesses les Combottes Domaine Pierre-Yves Colin-Morey Vin Blanc ● Pernand-Vergelesses

Epuisé

Photo non contractuelle. Millésime vendu :
Pernand-vergelesses Les Combottes - Domaine Pierre-Yves Colin-Morey -  - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Pernand-vergelesses Les Combottes est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Pierre-Yves Colin-Morey. Ce millésime est issu de l'appellation Pernand-Vergelesses. Il est vendu sur Twil au prix de 80,77 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine Pierre-Yves Colin-Morey, produit 9 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Or blanc et le jaune pâle se teintent de doré avec l’âge.

Le nez

Les arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) annoncent avec le temps l’ambre et le miel, les épices encore.

Vin Epicé | Floral | Mielleux

La bouche

Au palais, un vin minéral, harmonieux et très aimable.

Vin Chaleureux | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes rocheuses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Sushis, poissons d’eau douce en sauce blanche, pâtes et risottos aux fruits de mer.

Légumes

Poêlée de girolles.

Fromages

Gruyère, bleu, chèvre

Desserts

Pommes au four.

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Domaine Pierre-Yves Colin-Morey

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pernand-vergelesses Les Combottes .