1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
PERNAND VERGELESSES - Pierre Bourée Fils - 2015 - Blanc
Image précédente Image suivante
  • Classique Classique
  • Stock Limité Stock Limité
En quelques mots ...

Cette bouteille se déguste avec le homard rôti, les huîtres chaudes gratinées, le lapereau au champagne, la pintade, la poule au pot, les quenelles de poisson ou de viande.

La dégustation

L'oeil

Or blanc et le jaune pâle se teintent de doré avec l’âge.

Le nez

Les arômes de fleurs blanches (aubépine, acacia) annoncent avec le temps l’ambre et le miel, les épices encore.

Vin Epicé | Floral | Mielleux

La bouche

Au palais, un vin minéral, harmonieux et très aimable.

Vin Chaleureux | Minéral

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes rocheuses.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Volaille de Bresse.

Poissons & fruits de mer

Sushis, poissons d’eau douce en sauce blanche, pâtes et risottos aux fruits de mer.

Légumes

Poêlée de girolles.

Fromages

Famille des gruyères, des bleus et des chèvres.

Desserts

Pomme au four.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Pierre Bourée Fils

Pierre Bourée Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin PERNAND VERGELESSES 2015.