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Perle de Molesme Brut Louis Bouillot Vin Effervescent ● Nuits-Saint-Georges

Non millésimé 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
Perle de Molesme Brut - Louis Bouillot - Non millésimé - Effervescent
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Épuisé
En quelques mots ...

La Perle de Molesme est sobre et puissante.On découvre un vin au style puissant et minéral et une personnalité à part car née en grande partie de Pinot Noir et Chardonnay issus de notre vignoble situé dans le village emblématique de Molesme, dans le Châtillonnais, à la limite entre la Côte d’Or et l’Aube.

Justine de Twil

Justine de Twil Experte passionnée

Crémant tout en élégance et finesse.

La dégustation

L'oeil

Sa robe est brillante, d’un or jaune limpide aux reflets verts.

Le nez

Son nez de miel accompagné de fleurs blanches s’ouvre sur des notes de groseille.

Vin Doux | Floral | Fruité

La bouche

En bouche, l’attaque est vive et fraîche. Ce Crémant de Bourgogne gourmand est soutenu par une touche citronnée. La finale est longue et se termine sur une belle pointe de vivacité, signe d’un vin de garde.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Chardonnay, Pinot noir

Terroir argilo-calcaires

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Langouste en sauce

Légumes

Caviar d'aubergines

Fromages

Délice de Pommard au bourgeon de cassis

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Louis Bouillot

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Louis Bouillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Perle de Molesme Brut Non millésimé.

Appellation

Nuits-Saint-Georges

L'appellation Nuits-Saint-Georges fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Louis Bouillot avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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