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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Nuits-Saint-Georges - Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot - 2013 - Rouge
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maison albert bichot (45 vins)

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En quelques mots ...

L'AOC Nuits-Saint-Georges s'étend sur 2 communes: Nuits-Saint-Georges et Prémeaux-Prissey, en direction de Beaune. Nuits-Saint-Georges a donné son nom à la Côte de Nuits et est presque exclusivement consacré à la production de vins rouges issus du cépage Pinot noir. L'aire d'appellation communale Nuits-Saint-Georges couvre 163,5 ha sur la commune de Nuits et 11,8 ha sur la commune de Prémeaux-Prissé. Les différences d'orientations et des sols entre les vignobles, situés au Sud et au Nord de Nuits-saint-Georges engendrent une certaine diversité des vins. Nos parcelles totalisant près de 90 ares se situent au sud et à l'ouest de la commune. Suivant les secteurs, les vignes sont en situation de coteau assez pentu ou bien sur des terres argileuses plus profondes.

La dégustation

L'oeil

Belle robe grenat.

Le nez

Arômes de sous-bois et de champignon ainsi que des notes de fruits rouges, de tabac blond et de cacao.

Vin Animal | Empyreumatique

La bouche

Charpenté avec un équilibre harmonieux. Quant à la finale, elle est longue et intensément aromatique.

Vin Aromatique | Charpenté | Elégant

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Mousse d'artichauts.

Viandes

Magret de canard, rôti de porc aux herbes.

Fromages

Epoisse ou une tomme de chèvre.

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Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot

Domaine du Clos Frantin - Domaines Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 45 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges 2013.