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Domaine des Perdrix

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Terres Blanches 2013 | Nuits-Saint-Georges Vin Rouge | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Nuits-Saint-Georges Premier Cru Terres Blanches - Domaine des Perdrix - 2013 - Rouge
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    Sas Amaury et Aurore Devillard

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La parcelle Premier Cru 'Les Terres Blanches' est située juste au-dessus du Premier Cru 'Aux Perdrix'. Surface totale : 0,77 hectares. Climat & Sol : Les vignes sont exposées Sud-Est en pente douce au Sud du village de Nuits-Saint-Georges. Le sol est argilo-calcaire à prédominance argileuse.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe pourpre, brillante aux reflets violacés.

    Le nez

    Le nez est structuré, intense et profond. Il développe des notes florales (roses) et de petits fruits (mûres, fruits des bois) ainsi que des arômes poivrés et mentholés.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, il est intense avec une belle structure tanique. On retrouve des notes fruitées et acidulées. La finale est fraîche avec une belle persistance aromatique.

    Vin Corsé | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    15°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Alluvions et limons.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Terrines.

    Viandes

    Gibier en sauce.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Epoisse, Langres.

    Desserts

    Opéra chocolat café.

    Notes des guides

    4.35/5

    (2 notes de guides)

    87 / 100 Burghound

    87 / 100 Wine Decider

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    Domaine des Perdrix

    Domaine des Perdrix est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges Premier Cru Terres Blanches 2013.