1
albert bichot

Nuits-Saint-Georges Premier Cru Château Gris Monopole 2011 | Nuits-Saint-Georges Vin rouge | 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Nuits-Saint-Georges Premier Cru Château Gris Monopole - Albert Bichot - 2011 - Rouge
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

maison albert bichot (451 vins)

Délai moyen : 5 à 7 jours

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Cette bâtisse du 19ème siècle construite au milieu d'un Clos de 3,50 ha a donné son nom au Climat de ce vignoble. Suite à une décision de justice des années 1920, le nom de Château Gris a pu prévaloir sur le nom du lieu dit Les Crots sur lequel est planté la parcelle. Propriétaire depuis 1978, la famille BICHOT exploite ce monopole entouré d'un mur de pierres sèches de 1,2 km recouvert de laves Bourguignonnes dans le respect des usages de l'époque. Le vignoble est planté en terrasses pour s'accrocher à la pente du coteau à une altitude 280 mètres. Les parcelles au pied du Château produisent le Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château Gris rouge alors que celles en altitude sont plantées en Chardonnay et permettent d'élaborer le Nuits-Saint-Georges Les Terrasses en Blanc. Le sol argilo calcaire est principalement composé d'une strate de bathonien moyen du jurassique. La roche qui parfois affleure permet néanmoins une infiltration des racines sur une très grande profondeur. L'âge moyen des vignes, dépassant les 40 ans, permet au système racinaire d'aller puiser en profondeur, évitant ainsi à la plante de souffrir de la sécheresse.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur rubis soutenue.

Le nez

D'un nez élégant et racé, ce premier cru développe des arômes délicats de fruits noirs avec de belles notes florales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le corps présente beaucoup de suavité avec toutefois une belle charpente, et un fruit en harmonie avec le boisé. Belle sensation de fraîcheur en finale.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viands rouges, gibiers marinés, plats en sauce.

Fromages

Fromages relevés.

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Albert Bichot

Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 451 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges Premier Cru Château Gris Monopole 2011.