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L'AOC Nuits-Saint-Georges s'étend sur 2 communes: Nuits-Saint-Georges et Prémeaux-Prissey, en direction de Beaune. Nuits-saint-Georges a donné son nom à la Côte de Nuits et est presque exclusivement consacré à la production de vins rouges issus du cépage Pinot noir. L'aire d'appellation communale Nuits-Saint-Georges couvre 163,5 ha sur la commune de Nuits et 11,8 ha sur la commune de Prémeaux-Prissey. La superficie de l'appellation Nuits-Saint-Georges Premier Cru ou Nuits Premier Cru est de 100,5 ha sur Nuits, et 42,2 sur Prémeaux-Prissey. Les différences d'orientations et des sols entre les vignobles, situés au Sud et au Nord de Nuits-saint-Georges engendrent une certaine diversité des vins.
L'oeil
Très belle robe rubis.
Le nez
Avec un beau boisé, son nez est élégant et racé.
La bouche
Son corps gras et ample a une charpente bien équilibrée.
Garde
-
Apogée
Service
17°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Viandes rouges, gibiers marinés.
Légumes
Plats en sauce.
Fromages
Fromages relevés.
3.58/5
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Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 284 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges Premier Cru Chaînes Carteaux 2022.