Le JavaScript semble être désactivé sur votre navigateur. Javascript doit être activé dans votre navigateur pour que vous puissiez utiliser les fonctionnalités de ce site internet.
Il n'y a aucun objet dans votre panier.
‹ Vins
Meilleures ventes Top avis clients Coups de coeur de l'équipe Top promotion
‹
Champagne
Meilleures ventes Top avis clients Top promos Top coup de coeur
‹ Spiritueux
‹ Bières
Cette cuvée a été élaborée avec pour unique but de rendre hommage à l'histoire. En effet elle est issue des plus vieilles vignes plantées du très célèbre Premier Cru « Aux Perdrix » qui datent de 1922 et représentent une superficie de 8 ouvrées. Les vignes sont situées sur la partie nord du climat (exposition Est) sur un sol à dominance argileuse. L'ouvrée est le nom de l'unité de mesure utilisée pour la vigne en Bourgogne. Elle représentait à l'époque la surface de vignes qui pouvait être bêchée par un vigneron en une journée et correspond à 4.28 ares.
L'oeil
Belle robe grenat.
Le nez
Nez avec beaucoup de matière, complexe et riche. Parfum épicé, notes de fruits mûrs, notes de fèves de cacao, vanillé.
La bouche
En bouche, le vin est massif, sur la réserve, dense et l'on retrouve les notes de fruits rouges et d'épices.
Garde
-
Apogée
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Gibiers marinés comme une biche aux pruneaux
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
Domaine des Perdrix est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux perdrix Cuvée Les 8 Ouvrées 2017.