Maison Paul Reitz
Nuits Saint Georges 1er Cru "Les terres blanches" 2016 | Nuits-Saint-Georges | Rouge | 75cl
Connaissez-vous la confrérie du Tastevin ? Elle est née en 1934 dans le village de Nuit Saint Georges (confrérie qui... Voir plus
12 ans
Apogée10
15°C
Vin issu du climat "Les terres blanches"
Pinot noir
Cont.75cl
Robe pourpre d’une bonne intensité, aux reflets violacés.
Vin ouvert, sur des notes fruitées, tout en finesse. Bonne intensité aromatiques et franchise.
Vin Fruité
Attaque souple, beaucoup de volume et souplesse pour un vin malgré tout charpenté, mais aux tanins fins et soyeux. Bonne longueur sur le fruit. Prometteur à long terme !
Vin Fruité | Long
Agneau rôti, côte de bœuf, magret de canard en capturant leurs fibres dans un filet solide.
Epoisses, Langres, ou Soumaintrain.
Maison Paul Reitz
Nuits Saint Georges 1er Cru "Les terres blanches"
9,90 €
9,95 €
10,40 €
France
La Bourgogne et son incroyable complexité de terroir. Région référence du pinot noir, elle présente des blancs variés et des rouges excellents marqués par des influences climatiques diverses sur ses cinq sous-régions. Dotée d'un riche patrimoine, le vignoble bourguignon produit chaque année 200 millions de bouteilles d'une grande variété de vins avec de belles particularités. On y trouve des rouges de garde qui s'accordent merveilleusement avec de la volaille, tandis que les grands crus iront plutôt vers du gibier. Ou des blancs aux arômes ronds et équilibrés, avec un Chardonnay très apprécié dans le monde, et un Chablis plus sec qui saura se révéler pleinement après 4 à 5 ans de conservation. Par leur savoir-faire et leur histoire, les vignerons de la région ont réussi à tirer le meilleur de leur environnement morcelé et complexe. Chapeau les artistes !
Producteurs
1900 producteurs listés
Production
1,5 million d'hectolitres
Surface
28715 ha
Sols et sous-sols
Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique
Cépage
Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César
Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon
