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Le vignoble de cette prestigieuse appellation de Bourgogne se situe dans le sud de la Côte de Nuits, elle porte le nom du village Nuits-Saint-Georges. Le climat "Aux Boudots" est classé 1er Cru, faisant partie des meilleurs parcelles de l'appellation.
L'oeil
Robe rubis profonde.
Le nez
Le nez évoque les fruits noirs, sur des notes de cacao, de café, de musc et pointes de girofle.
La bouche
On remarque une attaque franche, une bouche charpentée et équilibrée. L'élégance est portée par la fermeté des tanins fins.
Garde
12 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Confit d'oie aux choux verts, paté de chevreuil
Viandes
Canard rôti, côte de boeuf au poivre, côtes de mouton grillées, blanquette de veau, ravioles au foie gras
Légumes
Cèpes poêlés, carottes Vichy
Vous l'avez goûté ?
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Comte de Montebello est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Boudots" 2013.