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Un superbe vin structuré et soyeux. Le Nuits-saint-georges 1er Cru Aux Argillas 2013 dévoile une robe dense et soutenue. Le nez est un condensé de fruits rouges et de baies noires dans sa jeunesse et après quelques années ces arômes évoluent vers des nuances réglissées et anisées. La bouche offre une structure fine et soyeuse, belle délicatesse. La finale est beaucoup plus soutenue avec une belle persistance gustative.
L'oeil
Dense et soutenue.
Le nez
Condensé de fruits rouges et de baies noires dans sa jeunesse et après quelques années ces arômes évoluent vers des nuances réglissées et anisées.
La bouche
Structure fine et soyeuse, belle délicatesse. La finale est beaucoup plus soutenue avec une belle persistance gustative.
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritifs...
Viandes
Viande rouge, viande blanche.
Légumes
Assiette de légume...
Fromages
Plateau de fromage.
4.37/5
16 / 20 Jancis Robinson
91 / 100 Burghound
91 / 100 Wine Decider
0/5
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Domaine Jean Chauvenet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits-saint-georges 1er Cru Aux Argillas 2016.