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Epuisé
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Le Premier Cru Aux Perdrix est l’un des plus beaux terroirs de l’appellation Nuits-SaintGeorges. La parcelle est possédée en quasi-totalité (99%) soit en quasi-monopole. Le domaine des Perdrix est le seul producteur de ce terroir. Les vignes ont été plantées entre 1922 et 1980.
L'oeil
Très belle robe rubis profond.
Le nez
Le nez est très fin sur des notes de petits fruits rouge (groseille) mais aussi des notes graphites.
La bouche
La bouche est fruitée et gourmande avec une trame tanique fondue. Belle longueur sur le fruit.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
Carafage
60 min.
Entrées
Terrines.
Viandes
Gibier en sauce.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Epoisses, Langres.
Desserts
Opéra chocolat café.
Vous l'avez goûté ?
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Le Renard - Domaines Devillard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1er Cru Aux Perdrix .