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Nuits Saint-Georges 2016 | Nuits-Saint-Georges Vin rouge | 75cl
Plus que 10 bouteilles
Vendu par un vendeur certifié
BoursotLivraison estimée entre le 27 et le 28 janv.
Le domaine / la maison / la cave :
le domaine boursot père et fils voit le jour au milieu du xvie siècle à chambolle-musigny. Cette domaine familiale a été dirigée par rémy boursot depuis 1984 et repris par son fils. La maison produit de nombreux vins rouges et blancs. les vignobles du domaine boursot père et fils sont en bordure du clos maréchale, un des meilleurs premiers crus dans de nuit-saint-georges
le vin :ce vin rouge de bourgogne est composé principalement de pinot noir. Ce bourgogne a été élevé en proportion égale de fûts neufs et de fûts d'un autre vin pendant 16 mois avant d'être embouteillé. Cette bouteille est prête à déguster ou à conserver pendant une durée entre 13 et 15 ans. À la dégustation, ce vin rouge raffiné présente des arômes végétaux spécifiques.
temps de garde et accord mets et vins :nous recommandons de le servir à une température comprise entre 16 et 17°c. Ce nuits saint-georges accompagnera volontiers le boudin noir sauté aux pommes, le chevreuil, les faisans, le filet mignon de porc, le foie de veau, la langue de veau braisée, le steak et le rôti ou rosbif de cheval.
L'oeil
La robe est rouge pourpre, intense.
Le nez
Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes de rose et de réglisse, des notes de fruits rouges mûrs et des nuances de fruits confits.
Vin Epicé | Floral | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est ample et assez corsé. La finale est puissante et harmonieuse.
Vin Corsé | Fruité | Long
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Alluvions et limons.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Terrines.
Viandes
Gibier en sauce.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Epoisse, Langres.
Desserts
Opéra chocolat café.
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Boursot Père et Fils
Boursot Père et Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nuits Saint-georges 2016.