Morey-Saint-Denis Domaine Michel Noëllat Vin Rouge ● Morey-Saint-Denis

2019 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019

Morey-Saint-Denis - Domaine Michel Noëllat - 2019 - Rouge

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Épuisé

En quelques mots ...

Domaine michel noellat - morey saint denis 2019le domaine michel noëllat est situé à vosne-romanée, en bourgogne. Le domaine a été fondé au 19ème siècle par félix noëllat. Plus loin dans la lignée familiale, michel noëllat a créé son domaine avec une partie des vignes familiales. A son décès en 1989, ses fils, alain et jean-marc assurent la succession et créent la scea domaine michel noëllat et fils.le morey-saint-denis est élaboré à partir d’une parcelle de 1 hectare de pinot noir. La vendange est entièrement éraflée puis les raisins sont mis en phase pré-fermentaire à froid de 3 à 5 jours. La cuvaison dure de 18 à 20 jours en cuves inox. Le vin est élevé en fûts, dont 30% sont neufs, pendant 12 à 13 mois.cépage : 100% pinot noir

La dégustation

L'oeil

Robe Grenat

Le nez

Epices, griotte et cassis

La bouche

Tanins fondus, veloutés

Vin Boisé

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argile

Type culture

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges.

Poissons & fruits de mer

Poissons en grillades.

Légumes

Pommes de terres au four.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Coupe de fruits rouges.

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Domaine Michel Noëllat

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Domaine Michel Noëllat est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morey-Saint-Denis 2019.

Livraison à domicile*	Gratuit au lieu de 6.90€ à 9.90€
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Cashback dans votre cagnotte doublé : jusqu'à 2,5%	Inclus
Service client dédié	Inclus
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Accès aux allocations et vins rares	Inclus

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