1
georges lignier & fils

Morey-saint-denis Clos Des Ormes Premier Cru 1967 | Morey-Saint-Denis Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1967
Épuisé
Morey-Saint-Denis Clos des Ormes Premier Cru - Georges Lignier & fils - 1967 - Rouge
Image précédente Image suivante
En quelques mots ...

Les vins de morey saint denis sont élevés selon l'usage au moins pendant 8 mois ce qui leur confère une belle aptitude à la garde. Les vins rouges arborent une robe rubis. Ils ont une structure tanique veloutée et un équilibre acide ce qui leur confère une belle finesse. Les arômes de fruits rouges et noirs sont présents sur les vins jeunes.. En bouche, ils proposent une belle structure et une belle persistance aromatique. la récolte et la qualité des vins rouge du millésime 1967 a été correcte. Un été chaud, surtout en aout et un superbe mois de septembre ont donnés des vins rouges fins et de garde.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, aux reflets grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits noirs et rouges mêlées de notes d'épices douces.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est puissant et structuré. la finale est persistante sur des note de fruits mûrs.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Lapin à la moutarde.

Poissons & fruits de mer

Poisson de rivière.

Légumes

Poêlée de champignons.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Crumble poire chocolat.

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Georges Lignier & fils

Georges Lignier & fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morey-Saint-Denis Clos des Ormes Premier Cru 1967.