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Les Herbuottes Maison Chanzy Vin Rouge ● Morey-Saint-Denis

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Les Herbuottes - Maison Chanzy - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

La vigne repose sur les sols calcaires et argilo-calcaires du jurassique moyen : oolithe blanche du bathonien en haut du coteau, calcaires à entroques du bajocien en bas de pente. Ce lieu–dit se trouve en bas de coteau, sur un sol épais et riche. Il est composé de marne et d’argile.

Le vigneron

Le vigneron vous en parle

"Fidèle à son origine « Côte de Nuits », c’est à dire masculin, puissant et ample en bouche, le Morey–Saint–Denis rouge est parfait sur les viandes de caractère."

La dégustation

La bouche

Puissant et ample en bouche.

Vin Aromatique | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Sols calcaires et argil-calcaires du jurassique moyen : oolithe blanche du bathonien en haut du coteau, calcaires à entroques du bajocien en bas de pente.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viande de carcatère

Légumes

Légumes sautés.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar Marco • 42 avis • Inscrit depuis 2019
Un vin qui a de la mâche et des saveurs prononcées avec une belle évolution aromatique. Je recommande !
4/ 5
4
Avatar Sylvain • 68 avis • Inscrit depuis 2019
Le vin parfait pour accompagner un boeuf bourguignon. testé, approuvé !
Appellation

Morey-Saint-Denis

L'appellation Morey-Saint-Denis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Chanzy avec ses 22 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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