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Morey-Saint-Denis Clos des Ormes Premier Cru Georges Lignier & Fils Vin Rouge ● Morey-Saint-Denis

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Morey-Saint-Denis Clos des Ormes Premier Cru - Georges Lignier & fils - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Belle robe rouge soutenue. Bouquet très complexe, les arômes fruités dominent (pendant sa jeunesse) puis les arômes animaux prennent le dessus. Des notes épicées tout au long du vieillissement de ce vin lui confère un caractère particulier et rare en côte de nuits.

La dégustation

L'oeil

Rubis

Le nez

Bouquet d’une grande complexité, laissant s’exprimer des arômes de fruits rouges (fraise des bois), réglisse et sous bois.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est structurée et équilibrée avec des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, cassis). Complexe et précis !

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches

Fromages

Fromages frais ou blancs

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4.5/ 5
4.5
Avatar Christophe • 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 05/02/2022
A maturité au bout de 4 ans. Vraiment excellent.

Georges Lignier & fils

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Georges Lignier & fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Morey-Saint-Denis Clos des Ormes Premier Cru 2016.

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Appellation

Morey-Saint-Denis

L'appellation Morey-Saint-Denis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Georges Lignier & fils avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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