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Jusqu'en 1990, ce vin se trouve sous l'étiquette du domaine pierre morey qui a exploité une parcelle de 1,71 ha pendant 20 ans à la suite d'auguste morey. Il s'agit de l'appellation meursault premier cru la plus étendue (31 ha sur une pente très douce). Ce vin est une véritbale dentelle, alliant finesse, subtilité, élégance.
L'oeil
Une robe or-vert, jaune serin.
Le nez
Notes de fleurs blanches très douces.
La bouche
Tendre et souple, il n'en est pas moins un vin de garde.
Garde
10 ans
Apogée
4
Service
13°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Foie gras.
Viandes
Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.
Poissons & fruits de mer
Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.
Légumes
Roqueforts, bleus, Epoisses.
Fromages
Roqueforts, bleus, epoisses.
Vous l'avez goûté ?
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Morey-Blanc est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Premier Cru Les Charmes 2013.