1
En quelques mots ...

Le Monthélie blanc est proche cousin du Meursault.

La dégustation

L'oeil

Belle robe aux reflets dorés.

Le nez

Sur des accents vanillés, il évoque les fleurs blanches (l’aubépine), la pomme reinette, la noisette fraîche.

Vin Floral | Fruité | Mielleux

La bouche

Sa bouche offre une saveur moelleuse relevée par la nécessaire acidité qui signe les grands vins blancs.

Vin Fruité | Rond | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

A boire dès maintenant

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaire graveleux bathonien recouvert d’argile rouge et de marnes

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

terrine de faisan, chevreuil, rillettes de poissons

Poissons & fruits de mer

Saumon, sole meunière, matelote de poissons, quenelle

Fromages

chèvres, époisse, munster, bleu de Bresse

Avis de la communauté

Note moyenne (0 avis)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Clos du Moulin aux Moines