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Monthélie Bouchard Père & Fils Vin Rouge ● Monthélie

2017 75cl
6 notes de guides
  • 88
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    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Monthélie - Bouchard Père & Fils - 2017 - Rouge
    • Classique Classique
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Cette cuvée offre à la dégustation un bouquet riche de multiples petits fruits (réglisse, fruits cuits) bouche parfumée, d'une belle structure, souple et délicate. Vin de gastronomie.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe d'un rubis intense aux reflets mauves et bruns.

    Le nez

    Bouquet généreux en fruits rouges, réglisse et fruits cuits.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche parfumée. Belle structure souple.

    Vin Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2021

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Calcaire graveleux bathonien recouvert d’argile rouge et de marnes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Volailles rôties,agneau rôti, lapin, ris de veau / foie / andouillettes grillées, tourtes à la viande.

    Fromages

    Epoisses.

    Notes des guides

    4.33/5

    (6 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    88 / 100 James Suckling

    16 / 20 Jancis Robinson

    89 / 100 Burghound

    86 / 100 Vinous

    88 / 100 Wine Decider

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    Avatar bastien • 27 avis • Inscrit depuis 2020
    Une belle découverte !

    Bouchard Père & Fils

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    Appellation

    Monthélie

    L'appellation Monthélie fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 71 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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