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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Le vin 1er Cru Sur La Velle est un vin Rouge produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Sextant - Julien Altaber. Ce millésime est issu de l'appellation Monthélie. Il est vendu sur Twil au prix de 58,67 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Domaine Sextant - Julien Altaber, produit 8 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rubis.
Le nez
Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), parfois des notes florales (violette, pivoine).
Vin Floral | Fruité
La bouche
Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins.
Vin Tannique | Tendre
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Calcaire graveleux bathonien recouvert d’argile rouge et de marnes.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Volailles rôties, agneau rôti, lapin, ris de veau / foie / andouillettes grillés, tourtes à la viande.
Légumes
Tian de légumes.
Fromages
Epoisses.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine Sextant - Julien Altaber
Domaine Sextant - Julien Altaber est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin 1er Cru Sur La Velle .
Appellation
Monthélie
L'appellation Monthélie fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Sextant - Julien Altaber avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
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