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Domaine Faiveley

Monthélie 1er Cru Les Duresses 2017 | Monthélie Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Monthélie 1er Cru Les Duresses - Domaine Faiveley - 2017 - Rouge
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin d'une belle amplitude qui associe une certaine fraîcheur à une structure tannique ferme et veloutée. L'ensemble crée une belle harmonie.

La dégustation

L'oeil

Belle robe rubis.

Le nez

Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), parfois des notes florales (violette, pivoine).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins. Il partage avec Volnay l’image d’un vin féminin.

Vin Tannique | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire graveleux bathonien recouvert d’argile rouge et de marnes.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Volailles rôties,agneau rôti, lapin, ris de veau / foie / andouillettes grillées, tourtes à la viande.

Légumes

Tian de légumes.

Fromages

Epoisses.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine Faiveley

Domaine Faiveley est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Monthélie 1er Cru Les Duresses 2017.