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louis chavy

Louis Chavy 1999 | Monthélie Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
Louis Chavy - Louis Chavy - 1999 - Rouge
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En quelques mots ...

Monthélie louis chavy rouge 1999 - bourgogne france

La dégustation

L'oeil

Belle robe rubis.

Le nez

Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), parfois des notes florales (violette, pivoine).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins. Il partage avec Volnay l’image d’un vin féminin.

Vin Tannique | Tendre

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Calcaire graveleux bathonien recouvert d’argile rouge et de marnes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles rôties,agneau rôti, lapin, ris de veau / foie / andouillettes grillées, tourtes à la viande.

Fromages

Epoisses.

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Louis Chavy

Louis Chavy est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Louis Chavy 1999.