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Montagny Premier Cru les Jardins Domaine Feuillat-Juillot Vin Blanc ● Montagny

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Montagny Premier Cru Les Jardins - Domaine Feuillat-Juillot - 2018 - Blanc
Épuisé
En quelques mots ...

Excellente expression aromatique. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se font en cuves thermorégulées. Le vin reste sur lies fines 8 à 10 mois. Filtration légère avant mise en bouteilles. Petite production de 5 000 bouteilles.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune paille.

Le nez

Au nez, vin ouvert avec des notes de fruits jaunes, délicat, signe de maturité.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est précise, souple et gourmande, avec des notes de fruits jaunes intenses. Excellente expression aromatique.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes Calcaires. Parcelle de 60 ares à 290 mètres.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Tartare de Saumon, duo de crevettes et pamplemousse

Avis clients
1

4/5

(1 avis client)

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Domaine Feuillat-Juillot

Domaine Feuillat-Juillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montagny Premier Cru Les Jardins 2018.