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domaine feuillat-juillot

Montagny Premier Cru Les Grappes d'Or 2018 | Montagny Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Montagny Premier Cru Les Grappes d'Or - Domaine Feuillat-Juillot - 2018 - Blanc
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scea domaine feuillat-juillot (8 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Racé, subtil et riche en notes délicates, le Montagny ne supporte que les harmonies avec des mets équilibrés et d’intensité aromatique comparable. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique se font en cuves thermorégulées et en petits foudres. Le vin reste sur lies fines 8 à 10 mois.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune pâle brillante.

Le nez

Nez assez discret mêlant des notes minérales à des notes de fruits secs. A l’aération, perception d’épices douces et de vanille.

Vin Epicé | Fruité | Mielleux | Minéral

La bouche

Belle rondeur en attaque sur des notes de pamplemousse et de fruits jaunes. L’attaque est souple, vin bien équilibré avec une finale fraîche et tonique. Finale sur le zeste.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

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Domaine Feuillat-Juillot

Domaine Feuillat-Juillot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Montagny Premier Cru Les Grappes d'Or 2018.