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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
L’intérêt majeur de cette parcelle est que nous sommes avec une vigne plantée dans les années 1930 pour une surface de 1 ha 39 a. Cela permet une régularité de caractère.
La dégustation
L'oeil
Robe or-vert, jaune serin.
Le nez
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal et floral (aubépine, sureau, fougère, tilleul, verveine) et minéral (silex).
Vin Floral | Minéral | Végétal
La bouche
Typique de meursault : fin et gras sans opulence
Vin Long | Minéral | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marnes calcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras.
Viandes
Veau ou volaille en sauce blanche.
Poissons & fruits de mer
Gambas, homard, langouste.
Domaine Michelot
Domaine Michelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Sous La Velle 2016.
Appellation
Meursault
L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Michelot avec ses 12 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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