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domaine michelot

Meursault Premier Cru Les Charmes 2011 | Meursault Vin blanc | 75cl

  • 91
    WS
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    BH
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    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Épuisé
    Meursault Premier Cru Les Charmes - Domaine Michelot - 2011 - Blanc
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    • 1er cru 1er cru
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Ce vin présente une belle minéralité avec des notes d’agrumes, où le gras est toujours présent mais sans lourdeur. Les notes noisette du Chardonnay apparaissent dans les 8 à 10 ans. Il accompagne à merveille les poissons, les crustacés et le foie gras.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe or-vert, jaune serin.

    Le nez

    Une belle minéralité avec des notes d’agrumes.

    Vin Fruité | Minéral

    La bouche

    Le gras est toujours présent mais sans lourdeur. Les notes noisette du Chardonnay apparaissent dans les 8 à 10 ans.

    Vin Elégant | Long | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2020

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo-calcaire avec des terres rouges.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras.

    Viandes

    Pièces de veau ou de volaille en sauce blanche.

    Poissons & fruits de mer

    Crustacés grillés et en sauce.

    Légumes

    Risottos.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Notes des guides

    4.55/5

    (3 notes de guides)

    91 / 100 Wine Spectator

    91 / 100 Burghound

    91 / 100 Wine Decider

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    Domaine Michelot

    Domaine Michelot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Premier Cru Les Charmes 2011.