Domaine Henri Darnat

Meursault Premier Cru Clos Richemont Monopole 2012 | Meursault | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Meursault Premier Cru Clos Richemont Monopole - Domaine Henri Darnat - 2012 - Blanc
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  • 17
    RVF

Vinification : 80% de fûts neufs pendant 12 mois et 6 mois d'affinage en cuve. Oeil Robe : jaune aux reflets verts Nez Citronné et grillé avec des arômes de fleurs blanches Bouche Minérale, vive et d'une caudalie immense. Une structure de vin qui supporte tous types de plats. Se confond souvent avec le grand cru de Puligny Montrachet .

Fiche Technique
  • Appellation

    Meursault

    La Côte de Beaune continue de nous offrir de beaux breuvages avec l’appellation Meursault. On remerciera au passage les moins ... Voir plus

  • Garde

    8 ans

  • Services

    12°C

  • Terroir

    argilo-calcaire ferreux très proche de la structure du Montrachet

    Cépages

    Chardonnay

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Une robe or-vert, jaune serin.

  • Le nez

    Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

    Vin Floral | Fruité | Grillé

  • La bouche

    Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

    Vin Elégant | Long | Minéral

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Foie gras.

  • Viandes

    Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.

  • Poissons & fruits de mer

    Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.

  • Légumes

    Roqueforts, bleus, Epoisses.

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Domaine Henri Darnat

Meursault Premier Cru Clos Richemont Monopole
2012 | Meursault | Blanc | 75cl

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1629 producteurs listés

  • Production

    1,5 million d'hectolitres

  • Surface

    28715 ha

  • Sols et sous-sols

    Riche et complexe : à la croisée des influences continentale, méditerranéenne et océanique

  • Cépage

    Rouges et rosés : Pinot Noir (34%), Gamay (10%), César

    Blancs : Chardonnay (48%), Aligoté (6%), Sauvignon, Pinot Beurot, Sacy, Melon