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ropiteau frères

Meursault Les Rougeots 2016 | Meursault Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Meursault Les Rougeots - Ropiteau Frères - 2016 - Blanc
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maison boisset (13 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le nom des « Rougeots » viendrait d’une ancienne maladie appelée « rougeot parasitaire », qui donnait un aspect rouge au feuillage, et qui serait à l’origine du lieu-dit, car ici les feuilles tendent à rougir… Une autre origine possible serait directement liée à la couleur rouge de la terre car parcourue par une couche de minerai de fer.

La dégustation

L'oeil

Robe or.

Le nez

Arômes floraux sur des notes de chèvrefeuille et de rose.

Vin Floral

La bouche

Ample et riche avec une bonne nervosité en finale.

Vin Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras

Viandes

Veau, volailles en sauce

Poissons & fruits de mer

Homard, langouste

Légumes

Ravioles de légumes.

Fromages

Fromages bleus.

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Ropiteau

Ropiteau Frères est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Les Rougeots 2016.