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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Épuisé
En quelques mots ...
La cuvée les clous 2017 du domaine bouchard offre un vin mi-corsée, profond et généreux en bouche avec une finale crayeuse. Ce meursault révèle des notes de poire acidulée, d'amandes, d'huile de citron et de noix de muscade offrant un vin blanc très subtil.
La dégustation
L'oeil
Une robe or-vert, jaune serin.
Le nez
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.
Vin Fruité | Grillé
La bouche
Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.
Vin Gras | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chardonnay
Terroir Plateau de marnes calcaires sur socle dur.
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Poulet à la crème.
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce tels que le brochet au beurre blanc ou le saumon à l'oseille.
Fromages
Fromages à pâtes molle.
Avis clients
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Achat verifié
DoloresS
• 4 avis • Inscrit depuis 2024
Un vrai coup de coeur pour ce cru que j'ai bu pour la première fois dans un restaurant en Belgique et que j'ai eu le plaisir de retrouver sur Twil ; j'adore son goût de "beurre" - un vrai délice !!
Bouchard Père & Fils
Bouchard Père & Fils est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 59 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Les Clous 2020.
Appellation
Meursault
L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Bouchard Père & Fils avec ses 59 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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