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Domaine Jacques Prieur

Meursault Clos de Mazeray "monolope" 2019 | Meursault Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Meursault Clos de Mazeray
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En quelques mots ...

Grand Clos en Monopole ceint de murs situé dans les Faubourgs de Meursault. Cette vigne héritée des Moines de Cîteaux produit depuis l'origine des vins rouges et blancs. C'est un sol de coluvionnage argilo-calcaire posé sur un ancien lit de rivière.

La dégustation

L'oeil

Robe or-jaune avec des reflets argentés.

Le nez

Très séduisant sur des arômes floraux (fleurs blanches) et sur des notes de fruits blancs (poire williams), évoluant sur des caractères anisés très frais.

Vin Minéral

La bouche

Fraîche, attaque franche acidulée, croustillante sur des notes finement épicées, citronnées et légèrement toastées. Finale de bouche désaltérante et tout en friandise.

Vin Minéral

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marnes calcaires.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.

Poissons & fruits de mer

Homard, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.

Fromages

Roquefort, bleu, Epoisses.

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Domaine Jacques Prieur

Domaine Jacques Prieur est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Clos de Mazeray "Monolope" 2019.