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    JR
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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Meursault - Bouchard Père & Fils - 2017 - Blanc
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    En quelques mots ...

    Bouquet très aromatique aux notes de fruits et de fleurs. Tout aussi parfumé au palais, il exprime sa richesse et son moelleux sans lourdeur aucune.

    La dégustation

    L'oeil

    Une robe or-vert, jaune serin.

    Le nez

    Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

    Vin Fruité | Grillé

    La bouche

    Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

    Vin Gras | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    -

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Marnes calcaires.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras.

    Viandes

    Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.

    Poissons & fruits de mer

    Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.

    Fromages

    Roqueforts, bleus, Epoisses.

    Notes des guides

    4.25/5

    (3 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    87 / 100 Vinous

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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