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Meursault Albert Bichot Vin Blanc ● Meursault

2017 75cl
1 note de guide
  • 90
    WE
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Meursault - Albert Bichot - 2017 - Blanc
    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Situé en plein coeur de la côte de Beaune en Bourgogne, Meursault est l'un des villages phares et parmi les plus réputés de la Bourgogne, on l'évoque comme la capitale des grands blancs. La photo des toits de sa mairie aux tuiles vernissées multicolores a fait le tour du monde. Les sols sont argilo-calcaires à marnes blanches, sur coteaux orientés E.S.E.

    Le vigneron

    Le vigneron vous en parle

    "Compagnon idéal des poissons fins et crustacés, il se marie aussi avec les viandes blanches, les volailles en sauce et les fromages relevés."

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe couleur jaune pâle avec des reflets dorés.

    Le nez

    Sur un fond de notes grillées avec un léger vanillé, son nez développe un joli mélange fruité-floral avec des nuances de pêche blanche et d'aubépine.

    Vin Floral | Fruité | Grillé

    La bouche

    Ce vin charpenté et bien équilibré est long en bouche avec une pointe de sucrosité et une belle minéralité.

    Vin Charpenté | Long | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Sols argilo-calcaires à marnes blanches.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras.

    Viandes

    Poularde à la crème.

    Poissons & fruits de mer

    Risotto gambas/cèpes, carpaccio Saint-Jacques.

    Légumes

    Champignons à la crème.

    Fromages

    Epoisses.

    Desserts

    Pomme au four.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Wine Enthusiast

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    Avatar Philippe • 4 avis • Inscrit depuis 2020
    Ce Meursault est très typé Meursault avec des arômes de fleurs blanches avec un soupçon d’agrume. Du corps, du gras avec une finale longue en bouche. Déjà excellent, l’ouvrir quelques heures avant ou le laisser s’aérer dans votre verre. Vin de garde par excellence avec du potentiel pourra facilement être oublié en cave quelques années pour découvrir sans aucun doute « une autre merveille »
    5/ 5
    5
    Avatar Celine • 57 avis • Inscrit depuis 2019
    Un mélange fruité-floral qui se termine par une belle minéralité. Bravo Mr Bichot.
    4/ 5
    4
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    Avatar Pascal • 16 avis • Inscrit depuis 2020
    Un vin très typique de l’appellation Meursault, avec du gras et une grande richesse aromatique. Un excellent produit de ce domaine que l’on ne présente plus
    4/ 5
    4
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    Avatar Peter • 27 avis • Inscrit depuis 2019
    A good example of a Meursault at a very reasonable price. Floral and citrus on the nose with a round, mineral, richness in the mouth. Nice long finish.
    4/ 5
    4
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    Avatar Peter • 27 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 22/04/2022
    Very similar to the 2017, it will keep well. White flowers and citrus on the nose. Round, lightly oaky vanilla in the mouth with a long finish.
    3.5/ 5
    3.5
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    Avatar Emiliano • 21 avis • Inscrit depuis 2021
    Bella mineralità ma manca ancora della giusta complessità. Da tenere in cantina almeno per altri 2-3 anni

    Albert Bichot

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    Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 283 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 2017.

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    Appellation

    Meursault

    L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Albert Bichot avec ses 283 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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