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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
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Classique
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Plaisir
En quelques mots ...
Le nez est intense avec des notes de fruits blancs et de vanille. Rond et complexe en bouche, des arômes d'agrumes et d'acacia se dégagent en finale. Belle minéralité.
La dégustation
L'oeil
Une robe or-vert, jaune serin.
Le nez
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.
Vin Fruité | Grillé
La bouche
Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.
Vin Gras | Long
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2020
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marnes calcaires.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras.
Viandes
Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.
Poissons & fruits de mer
Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.
Légumes
Risottos.
Fromages
Roqueforts, bleus, Epoisses.
Notes des guides
90 / 100 Wine Spectator
92 / 100 James Suckling
88 / 100 Burghound
89 / 100 Wine Decider
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Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 2016.
Appellation
Meursault
L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 15 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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