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Meursault Jaffelin Vin Blanc ● Meursault

2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Meursault - Jaffelin - 2015 - Blanc
  • Coup de cœur Coup de cœur
  • Vin de garde Vin de garde
  • 2 Médailles
Épuisé
En quelques mots ...

Sa puissance aromatique et son équilibre exceptionnel basé sur le gras et l’acidité font de lui l’un des grands seigneurs de la Bourgogne.

La dégustation

L'oeil

Robe aux reflets dorés.

Le nez

Nez fruité exprimant souvent des notes de rhubarbe.

Vin Fruité

La bouche

Bouche ample avec beaucoup de gras en final et des notes d’amande grillée.

Vin Gras | Grillé

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Les raisins proviennent d’une parcelle appelée « Les Forges » située à l’ouest du village de Meursault. Les sols sont peu profonds.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Viandes blanches en sauce blanche.

Poissons & fruits de mer

Crustacés.

Légumes

Raviole à la truffe.

Fromages

Fromages crémeux.

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4/ 5
4
Un vin franc et harmonieux ! Beaucoup de délicatesse dans la matière et des arômes qui montent en puissance tout au long de la dégustation !
4/ 5
4
Incomparable pour accompagner un plat de crustacés !

Jaffelin

Jaffelin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 2015.