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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2006
Épuisé
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Classique
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Vin de garde
En quelques mots ...
Le nez présente des arômes type noyau d'abricot accompagnés par de subtiles notes de vanille. Vin ample, le Meursault 1er Cru « Genévrières » 2006 offre une fin de bouche minérale.
La dégustation
L'oeil
Une robe or-vert, jaune serin.
Le nez
Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.
Vin Fruité | Grillé
La bouche
Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.
Vin Gras | Long
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay
Terroir Marnes calcaires.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras.
Viandes
Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.
Poissons & fruits de mer
Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.
Légumes
Ravioles aux fromages de chèvre et ciboulette.
Fromages
Roqueforts, bleus, Epoisses.
Notes des guides
88 / 100 Wine Spectator
88 / 100 Wine Decider
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Maison Louis Latour
Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 1er Cru "Genevrières" 2006.
Appellation
Meursault
L'appellation Meursault fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Louis Latour avec ses 16 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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