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Meursault Premier Cru "clos des Perrières" Domaine Albert Grivault Vin Blanc ● Meursault

2013 75cl

Plus que 1 bouteille

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Meursault Premier Cru
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La Cave de L'ill

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En quelques mots ...

Précisément nichée au milieu des « Perrières dessous » et des « Charmes dessus » cette parcelle d’un hectare offre des vins d’une pureté et d’une longévité exceptionnelle.

La dégustation

L'oeil

Une robe or-vert, jaune serin.

Le nez

Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

Vin Gras | Long

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.

Poissons & fruits de mer

Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.

Légumes

Risottos.

Fromages

Roqueforts, bleus, Epoisses.

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Domaine Albert Grivault

Domaine Albert Grivault est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Premier Cru "Clos des Perrières" 2013.