1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Mercurey - Château de Chamirey - 2018 - Rouge
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

Sas Amaury et Aurore Devillard

Livraison estimée entre le 19 et le 20 mai

Livraison gratuite possible

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

C'est un vin frais, léger, riche en fruits et en épices, avec des tannins soyeux et de l'équilibre. Dans un souci qualitatif, les raisins sont vendangés à la main. Un tri drastique et un égrappage complet est effectué avant une vinification en cuves ouvertes. Le vin est élevé pendant 12 mois à 80% en fûts de chêne dont 10% de fûts neufs et 20% en cuve inox.

La dégustation

L'oeil

Belle robe pourpre.

Le nez

Le nez développe des notes de fruits rouges à grains tels que la groseille et la fraise des bois.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bel équilibre entre acidité et rondeur. On retrouve des arômes fruités.

Vin Elégant | Fruité | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf braisé en sauce, coucous et tajines, entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Epoisses.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
5

4.1/5

(5 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château de Chamirey

Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2018.