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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Mercurey - Château de Chamirey - 2017 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
  • 88
    Parker
  • 15
    Bettane
  • 14
    Robinson
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sas amaury et aurore devillard (18 vins)

Délai moyen : 3j environ

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

C'est un vin frais, léger, riche en fruits et en épices, avec des tannins soyeux et de l'équilibre. Dans un souci qualitatif, les raisins sont vendangés à la main. Un tri drastique et un égrappage complet est effectué avant une vinification en cuves ouvertes. Le vin est élevé pendant 12 mois à 80% en fûts de chêne dont 10% de fûts neufs et 20% en cuve inox.

Bettane & Dessauve

Bettane & Dessauve Critique professionnel

"Petits fruits noirs, baie de genièvre et clou de girofle, c'est un village fin qui a de l'expression et une belle droiture."

La dégustation

L'oeil

Belle robe rubis grenat, limpide et brillante.

Le nez

Le nez développe des notes de fruits frais, cerise, fraise, acidulées et des notes de vanille.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est frais fruité avec un bon équilibre et des tanins fins et délicats. Le millésime 2016 est un vin gourmand, typique du Pinot Noir avec un fruit et un équilibre qui sera apprécié dès sa jeunesse.

Vin Elégant | Fruité | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Les parcelles sont essentiellement argilo-calcaire à prédominance argileuse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries fines.

Viandes

Grillades, côtelettes de porc, boudin blanc, saucisses grillées.

Poissons & fruits de mer

Darne de thon rouge.

Légumes

Pleurotes, épinards à la crème.

Fromages

Fromages de brebis.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

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Château de Chamirey

Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey 2017.