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Mercurey Premier Cru le Clos L'evêque Château D'etroyes Vin Rouge ● Mercurey

2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Mercurey Premier Cru Le Clos L'Evêque - Château d'Etroyes - 2017 - Rouge
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  • Vin de garde Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...

Le Premier Cru Le Clos l'Evêque est connu pour être un des plus beaux climats de Mercurey. le vin est élevé en fûts pendant 12 mois avec 10% de fûts neufs.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis franche.

Le nez

Nez élégant et bien marqué de fruits rouges suivi par des notes grillées.

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Bouche sur le fruit, ronde et fine, à la finale tannique.

Vin Elégant | Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2025

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Volaille rôtie, poêlée de champignons.

Légumes

Gratin dauphinois.

Fromages

Fromages bourguignons.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Château d'Etroyes

Château d'Etroyes est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Premier Cru Le Clos L'Evêque 2017.