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Mercurey Premier Cru En Sazenay Château de Mercey Antonin Rodet Vin Rouge ● Mercurey

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Mercurey Premier Cru en Sazenay Château de Mercey - Antonin Rodet - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Le village de Mercurey doit son nom aux Romains qui, lors de l’occupation de la région, ont construit un temple en hommage à Mercure, Dieu du commerce et des finances.

La dégustation

L'oeil

Rouge rubis profond aux reflets violacés.

Le nez

Très frais, sur la cerise noire et la framboise, notes fumées et toastées.

Vin Fruité

La bouche

Belle structure des arômes de cassis mélangés à des saveurs grillées. Les tanins sont généreux et épicés. Jolie persistance aromatique s'achevant sur une belle fraîcheur.

Vin Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2018

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Terrines, charcuterie, viandes en sauce (boeuf bourguignon, coq au vin), viandes rôties.

Légumes

Pommes de terre en robe des champs.

Fromages

Epoisses.

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Antonin Rodet

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Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Premier Cru en Sazenay Château de Mercey 2013.

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Appellation

Mercurey

L'appellation Mercurey fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Antonin Rodet avec ses 20 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

Voir la page appellation
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