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domaine jean marechal

Mercurey Premier Cru Clos L'evêque 2014 | Mercurey Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Mercurey Premier Cru Clos l'Evêque - Domaine Jean Marechal - 2014 - Rouge
En quelques mots ...

Vin charmeur, fruité, de belle finesse, épicé, agréable à déguster jeune car possédant une structure légèrement moins tanique.

La dégustation

L'oeil

Profond et d’une teinte rouge rubis.

Le nez

Parfum de framboise, fraise, et cerise.

Vin Fruité

La bouche

Vin riche de corps et de fruits. Jolie rondeur charnue à maturité.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

5

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argileux brun en bas et marneux blanc au-dessus

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Boeuf braisé en sauce, coucous et tajines, entrecôte ou côte de boeuf, gibiers à poils, porc grillé ou rôti.

Légumes

Légumes rôtis aux épices douces.

Fromages

Epoisses.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine Jean Marechal

Domaine Jean Marechal est un domaine situé dans la région Bourgogne en , et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Premier Cru Clos l'Evêque 2014.