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Vin blanc AOC Mercurey issu d'un cépage 100% Chardonnay. A la dégustation on découvre des arômes de fleurs et d'abricot avec une note de miel. Au palais l'attaque est fraîche, la bouche est ronde avec une belle longueur.
L'oeil
Une robe jaune pâle
Le nez
Des arômes de fleurs blanches, d’abricot et de miel.
La bouche
Une bouche ronde et persistante.
Garde
-
Apogée
Service
11°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
180 min.
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille de Bresse.
Poissons & fruits de mer
Noix de Saint Jacques poëllées, poisson blanc grillé ou au beurre.
Légumes
Risotto.
Fromages
Fromage de chèvre.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Maurice Protheau et Fils - Château D'Etroyes est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Les Ormeaux 2011.