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antonin rodet

Mercurey Héritage 2016 | Mercurey Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Mercurey Héritage - Antonin Rodet - 2016 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
En quelques mots ...

Ce Mercurey « Heritage » est issu de l’assemblage de plusieurs parcelles situés sur l’ensemble de l’appellation de Mercurey et offrant un vin à la fois gourmand et structuré.

La dégustation

L'oeil

Rouge cerise, brillante.

Le nez

Expressif avec des arômes de fruits noirs, de noyau de cerise et des notes d’humus.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Bouche croquante avec des saveurs épicées. Les tanins sont frais.

Vin Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Terrains marno-calcaires de l’oxfordien.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes de bœuf ou d’agneau rôties, volailles grillée.

Légumes

Pommes paillassons.

Fromages

Epoisses.

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Domaine Antonin Rodet

Antonin Rodet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Héritage 2016.