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Au cœur de la Côte Chalonnaise, Mercurey est l’une des plus importantes appellations viticoles de Bourgogne. Les vignes se situent entre 230 et 320 mètres d’altitude.
L'oeil
Robe grenat.
Le nez
Nez de fruits rouges intenses, de cassis, légèrement boisé.
La bouche
Bouche expressive et ronde.
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Terrine de campagne
Viandes
Boeuf bourguignon, lapin aux cèpes, porc froid, poule au pot
Poissons & fruits de mer
Carpaccio de thon rouge
Fromages
Salers, Langres
Vous l'avez goûté ?
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Maison Colin Seguin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey Excellence 2018.