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  • 88
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Mercurey En Pierrelet - Château de Chamirey - 2016 - Blanc
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    sas amaury et aurore devillard

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue de deux parcelles "En Pierrelet", plantées en 1990. La bouche est mure et nette, avec un beau volume. Sa puissance aromatique, axée sur les fruits à chaire blanche et des notes briochées, lui confère un belle longueur.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe brillante aux reflets vert et or.

    Le nez

    Des arômes de pâtisserie,de beurre et de brioche mais également de fleurs sèches et d'herbe coupée.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, le vin est très riche, avec un léger boisé sur la finale. Un vin voluptueux.

    Vin Chaleureux | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2022

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Petite terrasse argilo-calcaire à prédominance calcaire. Exposées Sud-est, les vignes sont situées juste derrière le Château.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Pâtés, terrines, rillettes.

    Viandes

    Blanquette de volaille, filets de volaille grillés, veau en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Crabe, gambas vapeur, fruits de mer en sauce, matelote de poissons, poissons au four ou crus.

    Légumes

    Ravioles de légumes.

    Fromages

    Camemberts, bries, gruyères, goudas.

    Desserts

    Pommes au four.

    Notes des guides

    4.4/5

    (1 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    Avis clients
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    (1 avis client)

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    Château de Chamirey

    Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey En Pierrelet 2016.