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    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Mercurey En Pierrelet - Château de Chamirey - 2015 - Blanc
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    Cette cuvée est issue de deux parcelles "En Pierrelet", plantées en 1990.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe brillante aux reflets vert et or.

    Le nez

    Des arômes de pâtisserie,de beurre et de brioche mais également de fleurs sèches et d'herbe coupée.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, le vin est très riche, avec un léger boisé sur la finale. Un vin voluptueux.

    Vin Chaleureux | Minéral

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Petite terrasse argilo-calcaire à prédominance calcaire. Exposées Sud-est, les vignes sont situées juste derrière le Château.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Blanquette de volaille, filets de volaille grillés, veau en sauce.

    Poissons & fruits de mer

    Aumônières de saumon, matelote de poissons.

    Légumes

    Mousserons des prés.

    Fromages

    Camemberts, gruyères, tête de moine.

    Notes des guides

    4.33/5

    (3 notes de guides)

    83 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Wine Spectator

    87 / 100 Wine Decider

    Avis clients
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    5/5

    (1 avis client)

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    Château de Chamirey

    Château de Chamirey est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mercurey En Pierrelet 2015.